做法步骤:
菜花掰成瓣,白菜切片,五花肉切片。
锅里放适量水,将菜花焯水一下,捞出备用。
锅中放油烧热,放入五花肉煸炒至变色,加入葱和蒜爆香。
倒入白菜翻炒,再加入菜花,继续翻炒至熟。
加入适量酱油和盐调味,翻炒均匀即可出锅。