炸糕如何保存（炸糕吃不完怎么保存）

油炸糕吃不完最好还是放冰箱冻上,等拿出来吃的时候放锅在蒸一下即可,这样吃起来口感和新的一样,口味不变。

油炸过的食物，如炸鱼、油条、糕点等，由于经高温消毒且水分较少，不易变质，短期内不需在冰箱存放。如需在冰箱中放时，可用 塑料袋装起来，将袋口扎紧，这样可以防止冰 箱内水分进入袋内而引起食物变质。

冰箱冷冻层冷冻。把炸糕放在冰箱冷冻层冷冻，吃时无需化冻，直接煎熟即可。