孕妇应该谨慎适量吃米线，不要多吃，米线含有丰富的碳水化合物、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐使用。
但是近来有好多生产米线的工艺流程都有卫生安全隐患，可能存在寄生虫的危险性，而且米线中几乎不含营养成分，对于孕妇来说，怀孕期间的营养一定要充足，这样才能有利于胎儿更好的成长发育，所以建议孕妇还是少吃为好。孕妇可以适量吃米线，但最好选择比较正规的或大一点的店面去吃，因为现在的食品安全问题特别多，有些不良商贩用的是变质大米做成的米线，所以为了安全起见，选择很重要。
