人一天需要的营养较多,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等,占比也不同。
1、蛋白质:人体一天所需的蛋白质占食物总比的10%-15%,可以通过吃肉、奶、豆类等食物,补充蛋白质,有利于为身体提供能量。
2、碳水化合物:正常人一天需要摄入食物总比55%-65%的碳水化合物,可以吃馒头、面包、大米等食物,以摄入碳水化合物,提供热量,缓解饥饿。
3、脂肪:人体一天需要摄入食物总比25%-30%的脂肪,比如可以从肥肉、食用油等食物中摄取脂肪成分,为人体提供热量和脂肪酸。
4、矿物质:日常常见的蔬菜、水果中均含有矿物质成分,人一天需要食物中占1.5%-3%的矿物质成分。
5、维生素:相对而言维生素需求量较小,无法准确计算食物占比。可以适当吃水果、蔬菜,有利于满足人体每天需要的维生素。
此外,还有微量元素、水分等,这些营养成分均可以从各种各样的食物中摄取,注意保持饮食均衡即可。
人体每天必须摄入的营养有:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等。
1.水:人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与,通常除吃饭外,建议每天饮水量达到1500-1700ml。
2.蛋白质:是一切生命的物质基础,是人体组织更新和修补的主要原料;可以吃瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。
3.脂肪:是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素,参与细胞新陈代谢,供给热能。
4.碳水化合物:消化最快,容易被人体吸收,是给人体提供能量的主要来源,可以吃水稻、玉米、小麦等。
5.膳食纤维:促进肠道运动,可以吃芹菜、白菜、水果等。
6.矿物质:钙、铁、锌、碘、硒等许多矿物质,是人体所必需的。
7.维生素:维持人体新陈代谢和能量代谢的重要物质。