我们可以用温水来泡板鸭,去掉它表面的咸味儿,浸泡的期间需要不断的更换清水后继续浸泡,这样才可以将板鸭身上的盐分浸泡掉。若是期间不更换清水的话,无法将板鸭体内的盐分完全浸泡出来,不仅食用起来仍然觉得咸味过重,而且影响板鸭的食用口感,所以浸泡掉盐分非常重要。
板鸭太咸了先用清水泡,泡了之后在用水煮,煮涨后在把水倒了在煮,那样的话就不咸了
我们可以用温水来泡板鸭,去掉它表面的咸味儿,浸泡的期间需要不断的更换清水后继续浸泡,这样才可以将板鸭身上的盐分浸泡掉。若是期间不更换清水的话,无法将板鸭体内的盐分完全浸泡出来,不仅食用起来仍然觉得咸味过重,而且影响板鸭的食用口感,所以浸泡掉盐分非常重要。
板鸭太咸了先用清水泡,泡了之后在用水煮,煮涨后在把水倒了在煮,那样的话就不咸了