沸腾的火锅拍摄地（青白江取景电影火锅）

从《沸腾吧火锅》目前已经曝光的消息看，陈晓卿团队想做的更应该是一部有关中国火锅科普式的纪录片。据了解，北派、江浙系、川渝系、云贵系、粤系等目前国内六大火锅派系的共10种火锅都会相继在片中露脸。

这其中享誉全国的川渝毛肚火锅、潮汕牛肉火锅等没有缺席之外，此前大家听闻相对较少的一些火锅品类也有“科普”。比如东北的酸菜白肉火锅、海南糟粕醋火锅、四川宜宾高县土火锅等，都因为鲜被提及而颇为吸睛。