六旺子怎么煲汤好喝（六旺子的功效与禁忌）

先把六旺子的外壳去掉。烧开水后把六旺子放下去煮一两分钟，拿出来沥水，借助小刀把黑色的硬壳去掉，这步比较麻烦，所以要早点准备。我别的菜谱写过了这里就不重复。姜也备好。

半只鸡、六旺果（或者是板栗也可以）、玉米、胡萝卜、盐、红枣

1鸡肉、胡萝卜、玉米切块备用

2鸡肉煎熟即可捞出，这样可使鸡汤的口感更有层次

3陶瓷锅里加入适量的水，放入鸡肉，水开后加入玉米六旺果（或者是板栗也可以）、玉米、胡萝卜、红枣

4坐等鸡肉将近脱骨，六旺果（或者是板栗也可以）煮到它粉粉的即可加盐，再煮三四分钟即可出锅啦