辨别真假丁香茶方法：
1、看外形：真丁香无锯齿。真的丁香叶类似椭圆，叶片是光滑的，边缘没有锯齿，颜色呈深绿色且略带褐色。假的丁香茶是用刺五加假冒的，刺五加的叶子边缘呈锯齿状，叶子有层细细的白毛，泡开了之后看比较明显
2、看茶色：黄棕色为真。 真的丁香茶的茶汤金黄明亮，清澈见底，金盈剔透。
3、尝口感：味微甘。真的丁香叶叶底饱满，放到水中就会下沉。泡开之后，其茶汤清亮，味道微苦，泡的浓还会有微麻的感觉，泡出来会有其特别的香气。
拓展资料：
丁香属落叶灌木或小乔木。枝粗壮无毛，叶广卵形，通常宽大于长，宽 5～12 cm，端尖锐，基部长型至截形，全缘。有细皱纹。质脆易折断，断面显油性。丁香可入药，我国主要产地为长白山地区。
丁香因为浓郁香气而得名，它健胃消胀、促进排气的功效可以压住因胃火上升或牙周炎等疾病引发的呃逆、反胃与口气不佳，抑制细菌及微生物滋长，还能减轻上呼吸道感染症状，增加身体的抗菌能力。丁香茶还具有缓解畏寒、抑制幽门螺旋杆菌的功效。
