当前位置:首页>维修大全>综合>

整个鱿鱼的做法(大粗鱿鱼须做法大全)

整个鱿鱼的做法(大粗鱿鱼须做法大全)

更新时间:2024-04-24 13:25:40

整个鱿鱼的做法

主料:鱿鱼2条

辅料:生姜适量、小葱适量、小红椒2个、蒸鱼酱油适量

做法步骤

1.将鱿鱼洗剔干净备用。

2.锅内加入适量的凉水烧开。

3.趁烧水的时间,将生姜 小红椒,切丝,小葱切碎备用。

4.水烧开后,下鱿鱼,烫三十秒。

5.将烫好的鱿鱼过一遍凉开水。

6.过好凉水的鱿鱼切成小段,铺好生姜丝 小红椒丝和葱花,浇上蒸鱼酱油。

7.起锅倒适量的油,烧热,一定要冒烟。将热油淋在葱花和生姜,小红椒丝上。白灼鱿鱼做好了。

材料:鱿鱼1只,葱1支,洋葱1/2个,蒜头3粒,红辣椒1根,芝麻适量,辣椒粉1又1/2大匙,酱油2小匙,糖1又1/2小匙,盐1小匙

做法

1.葱、红辣椒洗净切段,洋葱去皮切丝,蒜头去皮切片备用。

2.鱿鱼洗净,去膜及软骨,切花后切片,以滚水汆烫一下,沥干水分。

3.起油锅,油热后转小火先放入辣椒粉炒香,再加入红辣椒、葱、洋葱、蒜片大火翻炒数下,随即放入鱿鱼快炒并加入调味料调味,续炒至鱿鱼熟透后盛出,撒上芝麻即可食用。

更多栏目