下面是一份食品安全周排查报告的写作步骤和内容要点：
一、报告的写作步骤
1. 准备工作：确定排查对象、排查时间、排查范围、排查内容等。
2. 实地排查：逐一检查食品经营场所的各个环节，包括食品的储存、加工、销售等。
3. 分析问题：对排查过程中发现的问题进行分类、整理、分析，找出问题的症结所在。
4. 提出建议：针对问题提出改进措施和建议，确保食品安全。
5. 撰写报告：将以上步骤的结果进行整理和总结，撰写成报告。
二、报告内容
1. 基本情况：包括排查对象、排查时间、排查范围、排查人员等。
2. 排查结果：对排查过程中发现的问题进行分类、整理、分析，主要包括以下几个方面的内容：
（1）食品储存环节：食品储存条件是否符合要求，是否存在食品污染、变质等情况。
（2）食品加工环节：食品加工是否符合卫生要求，是否存在不洁操作、交叉污染等情况。
（3）食品销售环节：食品销售是否符合监管要求，是否存在售卖过期食品、添加非法添加剂等情况
编写每周食品安全排查治理报告时，可以按照以下步骤进行：
1. 报告概述：简要介绍本周的食品安全排查治理工作内容和目标。
2. 排查工作情况：详细描述本周进行的食品安全排查工作，包括检查的场所、对象和方法等。列出已经排查的问题和发现的食品安全隐患。
3. 处理措施：说明对发现的食品安全隐患采取的处理措施，包括责令整改、罚款、吊销许可证等。同时，说明已经完成的整改情况和存在的困难。
4. 宣传教育：总结本周开展的食品安全宣传教育工作，包括开展的培训活动、宣传资料发布等。
5. 数据统计：提供本周食品安全排查治理工作的数据统计，包括排查场所数量、发现问题数量、整改率等。
6. 下周工作计划：列出下周的食品安全排查治理工作计划，包括排查的场所、重点对象和时间安排等。
7. 其他事项：列出需要特别说明的其他相关事项，如与其他部门的协调合作情况、重要会议和活动安排等。
最后，记得在报告中附上相关的照片、文件或证据，以便更好地展示工作情况和问题处理过程。
