做法
1/7 血糯米淘洗净泡一夜。
2/7 第二天早上起来,准备好圆糯米。
3/7 淘洗干净与血糯米和在一起。
4/7 加适量开水,开始煮饭。
5/7 跳入保温再焖5分钟
6/7 饭香来的
7/7 盛入碗中
小贴士
浸泡好开水量要少些
食材
大米450g
血糯米40g
水适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
准备好普通大米。
2
倒入适量血糯米(多少随意,没有固定用量)。
3
向普通淘米一样,淘洗。
4
看:淘米水比普通白米的淘米水要深些,呈紫红色,深浅与血糯米的多少有关。
5
淘洗干净后,倒入电饭煲内胆中。
6
加适量冰水,水量跟普通米饭相同(根据自己喜秘欢米饭的软、硬度决定)。
7
擦干内胆,放进电饭煲中。
8
按普通煮饭程序,启动电饭煲电源。
9
经过45分钟,电源自动跳到保温状态。
10
打开盖子,血糯米饭香扑鼻而来,开始享用吧,开饭咯!
小贴士
1、血糯米多少:根据个人喜欢,不过一次最好不要太多,否则米饭较硬。2、选择时,要看清,可以先少买一点试试。