青菜炖肉做法（肉丝炖青菜做法大全）

应该是先下锅肉，后再放青菜。

正常的爆锅用调料，将肉炖的差不多熟了，将青菜再放入锅里与肉少炖一会，基本别盖严锅盖儿，否则是绿叶菜就不绿了。

但注意，如需操水的青菜，要操水，如菠菜就要先操水，减少草酸的吸入。