虾米为什么叫海米（海虾米和虾米如何区分）

虾米和海米其实是两种不同的食材。虾米是指干制的小虾，常用于烹饪中增加鲜味；而海米则是指干制的鱼类，如鱼干、鱼皮等，也是常见的调味料。虾米和海米之间的混淆可能是因为它们在干制后的外观和质地相似，而且都是海鲜类食材，因此被误解为同一种食材。但是，从食材的来源和制作过程上来看，虾米和海米确实是两个不同的概念。

因为虾米太小了，大家都叫他，海米包素馅饺子，放点海米是非常鲜