材料：扇贝6个，沙拉酱，芝士片，黄油，盐
扇贝撬开，去除里面黑色的内脏，用刷子刷干净外壳，内部清洗干净备用。
扇贝放到烤架上，每个扇贝依次撒上少许盐、铺上黄油、沙拉酱、最后铺上芝士（最后用马苏里拉芝士，由于家里没有，所以只能用片）
烤架放入烤箱中层200度烤20分钟，芝士呈现焦黄即可出炉。
用料：奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙
做法：
1、准备所需材料，将扇贝清洗干净备用。
2、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟。
3、腌好的扇贝肉放入壳中，铺放在烤盘上，刷上融化的黄油。
4、撒上压碎的蒜茸。
5、奶酪刨成丝。
6、将奶酪铺在扇贝上。
7、烤箱220度烤15分钟即可。
