熬糖的做法,首先加入少许的花生油,加入半碗的矿泉水,然后加入适当的糖,根据需要熬糖的食材进行熬糖的比例,正常的话一小勺食用油,半碗水,一把糖,起锅用勺子慢慢搅动,一开始是大气泡,一直搅动直到出现小气泡或者看起来成焦糖色这时候糖就熬的差不多了。