准备食材：巧克力粉，面粉200克，酵母粉4克，水110克，葱花，花椒粉，盐适量。
具体步骤：
步骤1、面粉中放入发酵粉，分次加水，做成面团。
步骤2、面团揉好盖住，发酵1小时左右。
步骤3、醒好的面团，反复揉排气，揉好后擀成薄的皮坯，注意用力均匀，案板上要撒些面粉。
步骤4、上面刷一层薄油，均匀撒上盐，花椒粉，葱花。
步骤5、卷起并切段，再用筷子往下压，然后拉伸下并让两头粘在一起。
步骤6、二次发酵后，水开蒸30分钟即可，时间到后再等5分钟散气后再开盖。
将自发粉放入盆里,加入盐,白糖,拌均匀。
2.
加入牛奶开始和面。
3.
和面时加入少许橄榄油,可以使馒头更光滑。
4.
面团揉好后分两团。
5.
把巧克力融化后,加入其中一个面团,揉匀。
6.
将两个面团进行发酵,发好面团后,擀成长方形。
7.
将两种面团叠起来,卷起来。
8.
切好之后,再发酵一下。
9.
上锅蒸熟即可。
