①以 8 月中下旬至 9 月初的葡萄根系第 2 次发育高峰期及时施用;
②羊粪施用效果以生物有机肥最佳，其次是羊粪，最后是猪粪等农家肥;
③利用施肥机械将羊粪和化肥混合施入 25～45厘米深的土壤中，为避免根系上浮，0～25 厘米表层土壤不能混入肥料;
④为避免根系水平延伸过长，施肥沟的位置距离主干 30 ～ 50 厘米，不能距离主干过远;
⑤羊粪施用量以果肥重量比 1 ∶ 2 为宜。
有一句话是这么说的：“葡萄的底肥9月是金，10月是银，11月是铜。”这实际上就说明了在不同时期施用的底肥，其发挥的效果之悬殊。怎么理解呢？很简单，我们给果树施用的是肥料，而果树生长需要的是养分，肥料是不等于养分的。肥料施下去以后，首先是根系对它进行吸收，并将它送到叶片中，最后叶片才能通过光合作用把肥料转化成养分。因此，我们用的底肥究竟能发挥什么样的作用，取决于葡萄树根系的活力以及叶片的质量。考虑到这两个因素，我们就可以初步确定施底肥的最早和最晚两个时间了。
1、施底肥的最早时间
秋季是葡萄根系发育的活跃期，因为毛细根在15~25℃的温度中时，生长最为旺盛，生长质量也最高。所以我们施底肥的时间最早是在土壤温度达到25℃偏下的时候。
底肥一般是采取开沟埋土的方法来施用的，那么在开沟的过程中就势必会伴随着断根。如果过早施底肥，根系上由于断根而形成的伤口就很容易在高温条件下出现烂根；施肥过晚，大量的毛细根已经形成，这时候我们再把新根断掉，就大大降低了根系对底肥的吸收效率。
测量土壤温度的方法很简单，在距离树体50公分远的位置，把地温计插到土表以下20~40公分深，如果说连着几天看到土壤温度都低于25℃，就可以开沟施肥了。有的果友可能觉得这个方法比较繁琐，那么最简单的方法就是在白天平均气温达到22℃左右的时候施肥。
