烤羊肉串的腌制方法要详细点的（炭烤羊肉串的腌制方法大全）

先把肉切片，洋葱切碎，将肉和洋葱拌匀。

30分钟后穿串，肥瘦搭配好，烤之前把肉串在羊油里沾一下就可以了。

调料是：味精，盐，孜然粉、胡椒粉、少量酱油。