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刚买回来的螃蟹怎么蒸(冷冻过的螃蟹怎么蒸)

刚买回来的螃蟹怎么蒸(冷冻过的螃蟹怎么蒸)

更新时间:2024-04-09 22:41:44

刚买回来的螃蟹怎么蒸

刚买回来的螃蟹上锅蒸之前,先将螃蟹上的皮筋去掉。然后清水洗净。

锅里添水,螃蟹放至蒸屉上,然后撒上细盐,口重的可以多撒一些就可以蒸了。我们老家是用大锅烀螃蟹,锅底先反扣碗一只,再把螃蟹一只摞起来。撒上盐,加水盖锅。用木柴烧开。焖几许。

打开锅。金黄鲜美的螃蟹就出锅了。

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