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花旗参煲生鱼汤要怎么做(花旗参生鱼汤的做法)

花旗参煲生鱼汤要怎么做(花旗参生鱼汤的做法)

更新时间:2024-04-05 08:44:05

花旗参煲生鱼汤要怎么做

生鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,鱼身煎至微黄色;花旗参、无花果洗干净。花旗参切片;无花果切开边。

2.

生鱼放入滚水中,用中火煲2个小时,以少许盐调味,即可饮用。

下面是制作步骤:
所需材料:

鱼片(250克)

花旗参(10克)

生姜(适量)

大葱(适量)

盐(适量)

食用油(适量)
步骤:

将鱼片切成小块,加入适量的盐和料酒腌制10分钟。

热锅冷油,加入适量的食用油,放入腌制好的鱼片煸炒至变色。

加入适量的水,加入花旗参片,姜片和大葱段,煮沸。

转小火,盖上锅盖,煮约10分钟,直到鱼片变软。

加入适量的盐和味精,即可享用。

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