炼动物油是一种违法行为，违反了动物保护法和环境保护法。处罚应根据具体情况而定，可能包括罚款、拘留、吊销相关许可证、没收违法所得、责令停产停业等。此外，还应加强监管力度，加大对违法行为的打击力度，提高公众对动物保护的意识，推动法律法规的完善，以保护动物权益和环境健康。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营腐败变质的食品、油脂等，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
