1:选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。
2:把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半。
3:然后我们平铺切丝。
4;其实按照上面的步骤，我们就可以实现豆角的切丝，是不是很简单呢？快去试一试吧。
豆角切丝：
扁豆角直接放平切丝，圆豆角中间劈两半，平铺切丝，就可以。
豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
豆角的食用价值：
1、帮助消化。豆角丝所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
2、缓解便秘。豆角丝是粗纤维较多的蔬菜，孕妇食用还能促进大便的排泄，可有效缓解孕期便秘的状况。
3、预防急性肠炎。豆角丝中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
