因为山东人是古东夷人的后代，主要分布在现在的莱州，龙口，蓬莱，日常会话操古语多。
古东夷人，有白人血统，属高加索人种（或亚美利亚人），外形高大，善种小麦。现在的山东人因为历史上的大混血，蒙古人种的痕迹为多，身高也不如古代人高大，现在莱州沿海一带，仍有高大，健硕，卷发，白肤，高鼻，大眼的人。
可能是血统、人种的关系，所以有人会觉得山东人长得像混血。据说山东人是东夷族后代，东夷人骨架大，个子高。
著名学者郭沫若曾考证过，山东大汶口文化时期的古人类，具有明显的高加索人种外貌特征，如体毛浓郁、鹰钩鼻等。
