简单的说搓饵比较硬，拉饵比较软。
搓饵是指带有粘性的鱼饵通过手捏（搓）的方式挂在鱼钩上，鱼饵中可以加入小麦蛋白纤维，也可以不用加入小麦蛋白纤维。
饵团的大小通过手动控制，想钓大鱼可以捏大饵团，想钓小鱼可以先把鱼饵搓成小球插在钩尖上。
拉饵是指在饵料中根据饵料的成分适量的加入小麦蛋白纤维（俗称拉丝粉），使饵料纤维化具有特殊的持钩性，利用这一特性在鱼钩轻轻划过饵团的过程中鱼钩上就会粘满很多鱼饵，上饵动作主要是以拉动鱼钩完成的，所以才有了拉饵这个名字。
饵团的大小可以通过拉扯鱼钩的角度和力度来控制。
拉饵比较松散、诱鱼效果和入口性都非常好，拉饵的上饵速度非常快，适合钓养殖水域速度很快的鱼情。
搓饵的饵团通常会比较大，适合边钓边诱，搓饵的入口性没有拉饵那么好可以排除小杂鱼的干扰，所以搓饵通常被用在野钓上鱼速度不是很快并且有很多小杂鱼的环境中使用。
