1、前期准备：嫁接八角树要选择带有2个叶芽的枝条，截成5厘米的长度，并将砧木平削，保证切口光滑。
2、嫁接方法：将接穗底部削成斜面，然后插入砧木垂直劈开的切口中。
3、后期管理：嫁接3个月后撤除塑料袋，接穗长高30厘米后摘心。
实施嫁接之前，需要分析八角大树的树形类型，采取适宜的嫁接方法，才能提高嫁接成活率与树冠恢复目标。
实际嫁接过程中，根据八角大树树形的差异，一般可采用侧枝多头嫁接或者主干单头嫁接的方法。
如果砧木树冠侧枝丰富、分布合理，且人能方便、安全地爬上树冠实施嫁接作业的砧木树形，可采用侧枝多头嫁接的方法；如果砧木单主干树形且主干高1.3米以下有若干侧枝的树形，或者为双主干树形，可采用主干单头嫁接的方法。
