如何做葱油海参（葱油海参的正宗做法）

食材用料

海参4个，油30克，大葱50克，鲜酱油20克，白糖7克，生姜5克

做法步骤：

1

泡发好的海参洗净

2

大葱切段，生姜切片

3

锅内加入清水，把少许大葱段和姜片加入大火煮开

4

把海参加入焯水后捞起

5

20克鲜酱油里加入7克白糖拌匀

6

热锅倒油，温油把大葱段熬至焦黄后捞起一般半的葱段

7

倒出多余的油把酱料加入

8

加入海参烧3分钟左右熄火出锅

9

装盆上桌

烹饪技巧