五香粉炖肉的做法（五香粉炖肉的做法大全）

一、不要焯水，不放油，直接煎出五花肉的油脂

二、加入冰糖，炒出糖色，不会的话可以不炒，一定要多放糖，白砂糖也可以

三、加入生抽、老抽、料酒，胡椒粉、耗油，倒入开水，小火炖一个小时，最后大火收汤汁，就完美出锅啦。香香，真香好吃有劲道出锅后在撒点蒜末。