蝗虫怎么收拾才能吃（蝗虫需要去除内脏再吃嘛）

蝗虫是一种营养丰富的食材，但是处理不当容易感染细菌和寄生虫。以下是一些处理蝗虫的方法：

1. 清洗：将蝗虫放入清水中浸泡10-20分钟，然后用刷子或手轻轻刷去表面的污垢和泥沙。

2. 煮熟：将处理好的蝗虫放入开水中煮沸5-10分钟，然后捞出晾凉备用。

3. 烤制：将处理好的蝗虫放在烤盘上，用适量的盐、胡椒粉、孜然粉等调味料撒在蝗虫上，然后放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟即可。

需要注意的是，处理蝗虫时一定要保持手部卫生，避免感染疾病。另外，建议选择新鲜的蝗虫，不要选择过期或者变质的蝗虫。