1· 2大勺的芝麻酱
2· 加入蒸鱼豉油
3· 加入沙茶王
4· 加入豆腐乳，这是食材加入一起后，先搅拌均匀。
5· 搅拌好后，芝麻酱会比较浓稠，加入2勺水。（水要一次一次的加，如果加的多，芝麻酱会很稀。味道也会不好）
6· 搅拌好后加入韭菜花，继续搅拌
7· 加入香油搅拌均匀
8· 调好的芝麻酱是很细腻的，没有颗粒哒
9· 加入熟的芝麻，这样吃起来更有味道哦
— 小贴士 —
1、准备制作材料，开始制作；
2、虾皮洗净炒香备用，使用料理机打碎成粉末状；
3、使用少许清油小火炒制，在豆豉辣椒酱中放入两碗清水备用；
4、放入适量咖喱粉、胡椒粉、姜粉和虾皮粉，并放入味精和少许食用盐；
5、放入花生酱并搅扮均匀，煮至浓稠转至小火继续熬煮，注意搅拌防止粘锅；
6、即可完成制作。
