如何炒蛋松（炒松蛋的正确方法）

1备二个鸡蛋。

2热锅加油，入油格备用。

3鸡蛋加入适量细盐，打至蛋白蛋黄完成融合，再将蛋液倒在油格内，经油格筛漏到油锅里。

4拌炒至蛋液凝固即可关火。

5将煎好的蛋液用吸油纸包好。

6搓成圆条形，让油纸吸收油份，差不多要相后用五纸卡左右才可以。

7一款松散的蛋松完成。