主料2人份
白菜梗子150克
辣椒3个
猪肉200克
辅料
盐2克生抽2克油15克味精2克
步骤1
食材；
白菜梗子，猪肉，辣椒。
步骤2
辣椒切丝，肉切片，白菜梗子切块。
步骤3
烧油放进辣椒炒香，倒进肉片炒匀。
步骤4
放进白菜梗子。
步骤5
炒匀。
步骤6
放盐入味，在炒肉时也适当放点盐让肉先入味。
步骤7
出锅时淋上生抽，放点味精。
步骤8
炒匀装盘。
第1步、准备所需要的材料，洗好，切好，待用。
第2步、油锅起火烧至六成熟倒入肉片，加入大蒜大火煸炒出油，炒至焦黄色。
第3步、倒入青椒大火快速翻炒至青椒至软。
第4步、倒入白菜，少许生抽大火快速翻炒。
第5步、加入少许盐。
第6步、快速翻炒一分钟，出锅即可
