冰糖芋头五花肉是一道非常受欢迎的家常菜,以下是一种简单的做法:
1. 五花肉切块,焯水去血水,捞出备用。
2. 芋头去皮切块,放入锅中煮熟。
3. 热锅凉油,加入冰糖炒至溶化。
4. 加入五花肉翻炒至变色。
5. 加入适量的水、盐、生抽、老抽、料酒,大火烧开后转小火焖煮20分钟左右即可。
冰糖芋头五花肉是一道非常受欢迎的家常菜,以下是一种简单的做法:
1. 五花肉切块,焯水去血水,捞出备用。
2. 芋头去皮切块,放入锅中煮熟。
3. 热锅凉油,加入冰糖炒至溶化。
4. 加入五花肉翻炒至变色。
5. 加入适量的水、盐、生抽、老抽、料酒,大火烧开后转小火焖煮20分钟左右即可。