大白泡菜的腌制方法（四种泡菜的腌制方法）

1.大白菜洗净，切段



　　2.加一勺盐腌制十几分钟出水



　　3.倒掉腌出来的水



　　4.加入两勺白糖



　　5.一小勺鸡精



　　6.把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中



　　7.再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，让每一片白菜都沾有韩式辣酱(我是直接套了卫生手套用手抓白菜来拌均匀的)



　　8.加入3茶勺蜂蜜进去



　　9.把泡菜放保鲜盒里，腌制2-3天，中间时不时的拿出来翻两翻，到时候就可以吃了