1、一般可在5月下旬至6月中旬放养鱼苗，而喂鱼的时间通常可选在放养鱼苗后的第三天进行，但具体的喂食时间，需要根据天气以及鱼的质量而定。
2、宜选择体质健壮、规格整齐、健康无病的鱼苗在晴天进行放养，放养时需站在上风头慢慢放，使鱼苗游飘入水中，以免降低鱼苗成活率。
3、在鱼苗下塘前10-15天，亩用生石灰60-100公斤或漂白粉13.5公斤化水后全池泼洒消毒，并对已经做过清洁的池水进行1次毒性试验，方法为在鱼苗放养前1天，把几尾鱼放在鱼池的网箱中，观察6-8小时，如果鱼苗活动正常，便能够放苗。
鱼塘早上在九点，下午在四点喂鱼比较好。鱼塘养鱼要对鱼塘进行清塘，消毒杀菌。选择正规的鱼苗，合理的饲喂，及时的增氧。
鱼塘养鱼一般每天要喂二到四次，最早的一次不能早于早上的9点，最晚的一次不能晚于下午5点。投喂的食量也要注意控制，每次喂完要在30分钟内吃完，有残饵的话要尽快清除。如果遇到连续的阴雨天气，需要等到天晴后才能进行喂养。另外，根据鱼儿食性的不同，饲料选择也有差异。
