食材用料:干豆角100克,筒子骨 500克,水8碗,盐适量
做法步骤:
1. 首先将干豆角清洗干净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段备用;
2. 接着再把筒子骨洗净,切块,汆水捞起;
3. 煮沸清水,放入筒子骨和干豆角,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
食材用料:干豆角100克,筒子骨 500克,水8碗,盐适量
做法步骤:
1. 首先将干豆角清洗干净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段备用;
2. 接着再把筒子骨洗净,切块,汆水捞起;
3. 煮沸清水,放入筒子骨和干豆角,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。