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卤辣椒的正宗做法(辣椒卤做法大全家常)

卤辣椒的正宗做法(辣椒卤做法大全家常)

更新时间:2024-04-06 13:23:47

卤辣椒的正宗做法

1.

首先准备辣椒500克,如下图所示。

2.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。

3.

然后再放入草果5克,花椒30克,香叶五克,煸炒出香味。

4.

接着放入辣椒500克,小米辣15克,蒜瓣50克,姜片50克。

5.

再加入白糖15克。

6.

加入生抽酱油150毫升。

7.

用小火卤40分钟即可。

8.

40分钟以后直接关火,如下图所示,卤辣椒就做好了。

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