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老油茶做法和配方(茶叶做油茶的正宗做法)

老油茶做法和配方(茶叶做油茶的正宗做法)

更新时间:2024-04-05 17:27:20

老油茶做法和配方

1.

准备食材配方:玉米粉250克,熟花生米135克(已去皮),熟葵花籽仁85克,核桃仁125克,熟白芝麻40克,白糖1勺

2.

取平底锅置火上,倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛出。

3.

随后,将核桃仁清洗一下控干水分,下入炒锅中用中小火翻炒翻炒至表皮微微发黑关火、晾凉。

4.

接着,将熟花生米装入食品袋里扎紧袋口,用擀面杖擀碎。

5.

放入大碗中

6.

然后,将晾凉好的核桃仁装入食品袋里扎紧袋口,用擀面杖擀碎。

7.

合入花生米中

8.

起锅倒油,下入炒好的玉米粉。

9.

合入擀碎的花生米、擀碎的核桃仁和熟葵花籽仁、熟白芝麻。

10.

用中小火翻炒翻炒盛出

11.

油茶炒好后装入保鲜盒里,随取随吃。(加盐或加糖均可)

12.

最后,舀入3勺油茶加入1勺白糖。

13.

倒入适量开水搅拌搅拌可以开喝了

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