职业技术学校的学历通常是中等职业教育学历。中等职业教育是介于初中和高中之间的教育阶段，强调实践技能的培养，注重学生的职业素养和职业道德的培养。相对于普通高中的综合素质教育，职业技术学校更加注重学生的职业技能的学习和实践，因此职业技术学校的学历更加专业化、实用性更强。不同的职业技术学校所授予的学历会根据不同的教育水平、教育内容和教学目标而有所不同，比如说技工学校会授予高级工、技师等不同级别的职业资格证书，而旅游学校则会授予学士、硕士等学位证书。
职业技术学校的学历可以分为两种：中等职业学校（简称“中职”）和高等职业学校（简称“高职”）。中职学历通常为三年，学生毕业后可以取得相应的中专、技校证书，但不具有普通高中文凭资格。
而高职学历通常为三至四年，学生毕业后可以取得相应的大专、本科学历，与普通高中文凭同等。职业技术学校不仅有许多传统的技术专业如机械、电子、汽车、建筑等，还有涉及现代服务业和文化创意产业的专业，如旅游、美容美发、动漫设计等。在当今高速发展的经济环境下，职业技术学校的学历具有较强的就业实用性，毕业生更容易找到满意的工作。
