芹菜炒不烂怎么办（芹菜怎么炒才能软烂）

芹菜炒不烂，是有茎吗？那么要去掉根茎，实在不行，就在煮一锅开水，把切段的芹菜段，放在开水中焯一下，即可捞出即可，亲们，你们说我的办法行不行呢！要想做出美味菜品，得用真心❤的服务，热情的态度，精赞的手艺，贴心❤的爱为家人服务！就像艺术品一样精雕细品

应该是你买的芹菜老了，筋太多。可尝试在煮的时候放入少量白酒。