米豆腐怎么做才保时间长而且又不变硬（米豆腐怎样熬制才不会起坨）

米豆腐想要保持的时间长，我们必须把豆腐每隔1天在水里边焯一下，把里边的酸水物质超出来，这样就可以保存的时间长一点了

米豆腐是一种非常美味的食品，要想保持长时间不变硬，而且不变质，在冬天的时候相对容易。可以把米豆腐用保鲜袋密封起来，最好是抽真空的保鲜袋给它密封起来，这样就细杜绝了细菌在里面繁殖，可以大大的延长保质期，而且口感不会发生变化。