芋儿辣子鸡的做法（芋儿鸡的正宗川味做法视频）

用料

鸡 半只

芋头 5个

秋霞烧鸡公调料 1袋包

香菇 6朵

木耳 10朵

葱 半根

姜 5片

蒜 6瓣

蒜苗 2根

喷香麻辣芋儿鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水，去除血沫，捞出备用。

步骤 2

葱切断。姜切片，蒜拍扁，待用。

步骤 3

热锅下油，下葱姜蒜爆香，再下秋霞烧鸡公调料下锅爆炒出香味，再下鸡肉翻炒2分钟。

步骤 4

下芋头、香菇和木耳，翻炒2分钟。翻炒均匀。

步骤 5

锅中下入适量的水，大火煮开后转中火闷炖半个小时，即可出锅。

步骤 6

出锅撒入蒜苗增色，就可以开吃了，超级下饭。