当前位置:首页>维修大全>综合>

牛肉酸菜面的正宗做法(酸菜牛肉面的酸菜怎么炒制)

牛肉酸菜面的正宗做法(酸菜牛肉面的酸菜怎么炒制)

更新时间:2024-04-04 19:50:11

牛肉酸菜面的正宗做法

酸菜300克,麻油8克,白糖8克,生抽5克,玉米油8克,盐适量,蚝油10克,肥牛400克,面条500克。

烹饪步骤:

1.准备好食材,冷锅热油烧至八成热,倒入酸菜翻炒,炒至断生6成熟,加入白糖和蚝油翻炒片刻。

2.接着放入肥牛大火快速翻炒。放入生抽调味。另起锅烧开水,放入盐和油,以防面条粘在一起。

3.放入面条煮至6成熟,放入奶白菜煮熟。炒好的肥牛酸菜,加入麻油即可。

更多栏目