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祁家河蜂蜜麻花的家常做法(软蜂蜜麻花的做法和配方)

祁家河蜂蜜麻花的家常做法(软蜂蜜麻花的做法和配方)

更新时间:2024-04-04 13:38:18

祁家河蜂蜜麻花的家常做法

食材:普通面粉1杯半,牛奶半杯,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜、芝麻少许。

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做法

1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟。

2、将鸡蛋打散,与1拌匀。

3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团。

4、将面团发酵至两倍大小。

5、搓制麻花生胚,这个是发面制品,所以生胚要做小一点

6、油炸,油炸的温度有160~180度就差不多了,别炸太长时间。

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