杨梅具有较强的抗氧化作用,其中富含有益物质多酚,尤其是原花青素具有很强的抗氧化作用,还可以帮助提高免疫力、减轻身体炎症反应、预防慢性疾病以及延缓衰老的作用。虽然杨梅营养丰富,益处颇多,但是患有胃溃疡、血糖过高的患者不可以食用。