不需要泡。很多人在吃菠萝的时候都会用盐水泡一下,这是因为菠萝中含有甙类物质和菠萝蛋白酶,它们会对我们的口腔有刺激作用,吃起来的口感会发涩发麻。凤梨是不需要用盐水泡的,因为它体内含有的甙类物质和菠萝蛋白酶很少,几乎可以忽略不计。