以下是虾滑蒸饺的做法:
材料:
虾滑
面粉
水
盐
鸡精
葱姜末
步骤:
1.将虾滑切成小块,加入面粉、盐、鸡精、葱姜末和适量的水,搅拌均匀。
2.将面团揉成光滑的球形,盖上保鲜膜静置10分钟。
3.将面团擀成薄皮,包入虾滑馅料,捏紧口子。
4.将蒸锅加热至水开后,将饺子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
准备虾滑~玉米~胡萝卜,根据自己要包的量
配料:耗油一勺五香粉适量一小勺盐一小勺料酒一点花生油
全部搅拌均匀就可以包了,包好以后我是直接蒸的,做成蒸饺非常好吃,喜欢吃虾滑的可以试一下(就是吃火锅能食到的那种虾滑)。