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西葫芦干煸豆角的做法(豆角西葫芦的做法大全家常)

西葫芦干煸豆角的做法(豆角西葫芦的做法大全家常)

更新时间:2024-04-10 07:52:49

西葫芦干煸豆角的做法

豆角 250克、茶树菇 适量、葱姜蒜 适量、猪肉馅 适量、豆瓣酱 适量、辣酱 适量、料酒 一勺

制作步骤

1、豆角洗好待用

2、茶树菇洗好

3、干煸豆角直到水分没有,豆角褶皱。

4、把豆角捞出,下茶树菇,也炒熟,捞出

5、准备好的100克肉馅,导入一勺料酒拌匀。

6、几滴油入锅,用葱姜蒜炝锅后,倒入肉馅,后倒入伴好的豆瓣酱,炒熟后把豆角和茶树菇都倒入锅里翻炒,挂色后放盐,出锅时放味精。

西葫芦切丁,豆角切段,热锅凉油放入葱姜豆角,小火慢慢煸炒,然后加入西葫芦,盐,生抽,炒熟即可。

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