1.把蛋黄备好；
2. 加入色拉油搅拌均匀！
3. 加入白糖，或糖粉搅拌均匀
4. 揉搓光滑团，盖保鲜膜醒发15分钟；
5. 再分小剂子，搓成圆型；
6. 铺进铺有油纸的烤盘里，预热烤箱180度，烤10分钟拿出烤箱放凉待用
把巧克力放入不锈钢圆盆中，加入色拉油
8. 隔热水溶化
9. 把放凉的圆剂子倒入巧克力中，裹上巧克力浆；
10. 放小碟子中；放冰箱冻10分钟左右即可完成巧克力豆的制作
1.黑巧克力切碎、牛奶、炼乳加热熔化混合
2.面包机中加入做法1的巧克力奶、清水、红砂糖、盐、可可粉、小苏打、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母,搅拌功能约15分钟
3.加入无盐黄油继续面包机搅拌25分钟, 后将面团取出, 用手辅助揉面至出膜
4.料理盆中抹少许色拉油,面团放入料理盆后置温暖处第一次发酵约50分钟
5.面团发酵,手指插入不回缩即完成。大面团分成每个约50克的小面团,后松弛15分钟
6.小面团用擀面棍辅助擀成圆型。放入适量巧克力豆，整形成圆型餐包（打结式餐包，将小面团搓成长条状， 打成小结， 表面沾清水后再沾适量杏仁角）
7.将做法6放置温暖处进行最后发酵约50分钟
8.放入已预热好170度烤箱烤焙约18-20分钟，约在13分钟时加盖锡纸防顶部焦黑
