红茶、普洱茶、岩茶、黑茶,只要是全发酵的茶,都是熟茶。
熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。
熟普,祁红,滇红,金骏眉都是熟茶,熟茶性温