元宵的正确煮法（北方元宵的正确煮法）

1.

准备一个干净的碗，里面放入元宵500克，清水1000毫升，浸泡两分钟。

2.

两分钟以后直接捞出，沥干水分。

3.

锅中放入1000毫升的水，接着加入白糖15克。

4.

然后再加入元宵500克，用小火煮15分钟。

5.

15分钟以后，元宵全部飘起来即可关火。

6.

关火以后直接盛出，如下图所示，元宵就煮好了。